Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

Qui sotto puoi trovare i nostri articoli con informazioni e consigli di autodifesa: sono visualizzati per data, mentre nel menù di destra c’è il motore di ricerca per una richiesta mirata per parola chiave.

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Frutta e verdura: i consumatori al ristorante vorrebbero una scelta più ampia

Ecco i risultati della survey UNC sulla proposta di frutta e verdura nei ristoranti, scopri come la pensano altri consumatori come te!
24/01/2017

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Alimentazione: soddisfatto dell’offerta di frutta e verdura al ristorante?

Ecco la survey UNC per capire cosa pensano i consumatori dell'offerta di frutta e verdura proposte nei ristoranti...
09/01/2017

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Alimentazione: sai evitare gli sprechi?

Sai evitare gli sprechi quando si parla di cibo? Ecco la survey UNC per capire qual è il comportamento dei consumatori al supermercato, a casa e a tavola…
03/01/2017

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L’esperto risponde su… cibo nel frigo

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E’ vero che per evitare gli sprechi, è bene disporre secondo un certo criterio i cibi nel frigorifero?
23/12/2016

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Capodanno: come scegliere spumante, zampone e cotechino

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Ecco i nostri consigli per scegliere i prodotti immancabili sulle tavole a Capodanno, dallo spumante allo zampone e il cotechino.
23/12/2016

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Latte e latticini: importanti per la nostra salute

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Uno studio danese ha messo in evidenza l'importanza del consumo alimentare dei prodotti lattiero caseari e smentisce coloro che ne parlano come dannosi per la salute. Scopri di più...
20/12/2016

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Natale: 10 consigli per un pranzo low-cost

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Come fare un pranzo di Natale senza rinunciare alla tradizione ma salvaguardando il portafoglio? Segui i nostri consigli!
19/12/2016

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Come conservare i cibi in frigorifero

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Ecco i nostri consigli su come riporre il cibo in frigorifero per evitare gli sprechi...
14/12/2016

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L’Amarone della Valpolicella ritirato da Auchan perché contraffatto

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Se avete acquistato l’Amarone della Valpolicella 2008 non consumatelo e riportatelo al supermercato…
02/12/2016

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Life – Food.Waste.StandUp: un progetto contro gli sprechi alimentari

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E’ partito “LIFE - Food.Waste.StandUp”, il primo progetto di filiera per la sensibilizzazione e l’informazione contro gli sprechi alimentari.
29/11/2016
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