Capodanno…Magnum!

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Pronti a stappare lo spumante per il brindisi di Capodanno? Per la scelta della bottiglia non c’è che l’imbarazzo della scelta. La “champagnotta”, tradizionale bottiglia da vino, cilindrica, che prende il suo nome dalla regione della Champagne in Francia, è dedicata proprio alla conservazione degli spumanti.

Dalle spalle accentuate, ha un vetro spesso e il collo rifinito all’imboccatura da un importante anello di vetro dove è fissata la gabbietta metallica, indispensabile per trattenere il tappo. Ma ciò che maggiormente la caratterizza, è il fatto che è l’unico modello a trovarsi in diverse dimensioni, dalle denominazioni decisamente bizzarre!

Rispetto alla misura standard (da 75 cl.) sono infatti disponibili:

il quarto (18,75 cl.)

la mezza bottiglia (37,5 cl.)

la Magnum (contenuto di due bottiglie)

la Jéroboam (contenuto di 4 bottiglie)

la Réhoboam (contenuto di 6 bottiglie, ma non più usata)

la Mathusalem (contenuto di 8 bottiglie)

la Salmanazar (contenuto di 12 bottiglie)

la Balthazar (contenuto di 16 bottiglie)

la Nabucodonosor, la più grande in commercio (contenuto di ben 20 bottiglie!).

 

Non resta che brindare all’anno nuovo! Auguri!

Autore: Sonia Galardo
Data: 30 dicembre 2009

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