CASPER – Pasqua: raffica di rincari per dolci e alimentari

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Comunicato stampa dell’Unione Nazionale Consumatori

 

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"Raffica di rincari per il pranzo di Pasqua e i dolci tipici della festività". Lo afferma Casper – Comitato contro le speculazioni e per il risparmio, di cui fanno parte Adoc, Codacons, Movimento Difesa del Cittadino e Unione Nazionale Consumatori, che ha raccolto i prezzi dei beni classici pasquali confrontandoli con i listini in vigore lo scorso anno.

“Il record di aumento si registra per le uova di Pasqua, il cui prezzo al dettaglio è rincarato mediamente del 21,9% – spiegano le 4 associazioni – Forti rincari anche per le colombe, che mediamente costano oggi l’11,9% in più rispetto allo scorso anno. Ma gli aumenti dei listini hanno coinvolto tutti i beni alimentari legati alla festività, dall’abbacchio al salame, passando per i carciofi e la pastiera – proseguono Adoc, Codacons, Movimento Difesa del Cittadino e Unione Nazionale Consumatori – Basti pensare per che per il pranzo di Pasqua, una famiglia media di 4 persone sarà costretta quest’anno a sborsare 15,8 euro in più rispetto alla Pasqua del 2011, ossia il 10,3% in più a causa dei rincari dei prezzi”.

Ecco di seguito il dettagliato studio pubblicato da Casper.

PRODOTTO

Prezzo 2011 (€)

Prezzo 2012 (€) Diff.% 2011-12

Abbacchio (kg)

15,00 16,00

+6,6

Carciofi violetti (pezzo)

0,69

0,75

+8,6

Carciofi romani (pezzo)

0,80

0,90

+12,5

Salame corallina (kg)

20,00

22,00

+10

Pastiera

8,50

9,00

+5,8

Pizza pasquale al formaggio (kg)

7,90

8,30

+5

Uovo medio di marca (200-250 gr.)

11,00

12,50

+13,6

Uovo medio non di marca

4,10

5,00

+21,9

Cioccolata (kg) 15,50

16,50

+6,4

Colomba semplice

4,50

5,00

+11,1

Colomba lavorata

6,70

7,50

+11,9

LA SPESA A FAMIGLIA (4 persone) PER LA PASQUA 2012

PRODOTTO

2011 (€) 2012 (€) Diff.% 2011-12

Spesa per le colombe (3) a famiglia

15,70

17,50

+11,4

Spesa per le uova (5) a famiglia

46,60

47,50

+1,9

Colazione pasquale (salame/pizza/uova)

30,00

33,00

+10

Pranzo pasquale

154,1

169,9

+10,3

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