I ragazzi di oggi saranno i consumatori di domani. Proprio per questo dedichiamo la maggior parte del nostro impegno all'educazione al consumo come fondamentale strumento per “formare” dei consumatori attenti e consapevoli. Al giorno d'oggi si dedicano all'educazione molte iniziative, ma non tutti sanno cogliere nel segno: non è tanto dalle capacità di diffondere milioni di contenuti informativi che si può valutare l'impatto di una campagna, quanto dall'effettiva funzione dei contenuti ad opera dei destinatari.

Nessuna altra organizzazione di consumatori vanta l'esperienza dell'UNC che, proprio per questa attività, è stata insignita del Premio della Cultura dalla Presidenza dei Ministri. 

Il rapporto con le scuole è sicuramente l’attività che si è maggiormente sviluppata e alla quale si riconoscono i migliori risultati nell’aggiornamento dei docenti e nella diffusione di informazioni educative e di orientamento tra gli allievi. Attraverso il "canale scuola", infatti, l’Unione è riuscita a trasmettere negli anni un nuovo modello di informazione, rivoluzionando il linguaggio e le modalità di presentazione delle tematiche attinenti alla qualità e alla sicurezza, coniugando il rigore scientifico con una terminologia ed una grafica mirati a semplificare la comprensione degli argomenti e coinvolgendo contemporaneamente insegnanti, allievi e famiglie. 

Questa sezione è una finestra aperta sul mondo dell'educazione al consumo, con uno sguardo rivolto ai progetti e alle iniziative realizzati dall'Unione nelle scuole di ogni ordine e grado.