Garantire la sicurezza dei consumatori dovrebbe essere un obiettivo primario delle istituzioni e dei pubblici poteri. Tuttavia alcuni ricorrenti fatti di cronaca (dalla influenza aviaria, alla crisi della bufala, alla adulterazione del vino) giustificano una certa preoccupazione. Il tema della sicurezza per i consumatori si declina sui tre fondamentali versanti della sicurezza alimentare, di prodotti (elettrici, giocattoli, auto) e della sicurezza domestica, spesso trascurata ma fonte del più elevato numero di incidenti.

In questa sezione si possono trovare alcuni approfondimenti ed utili indicazioni sulle normative di riferimento per tutelare noi stessi e chi ci circonda.