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Uova: l’etichetta più completa

Alimentazione e Sicurezza »
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Se sull’uovo è stampigliata la sigla 1IT significa che è di un allevamento di galline all’aperto, mentre 2IT è un allevamento a terra, 3IT nelle gabbie
22/01/2015

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Etichetta semaforo: è la scelta giusta?

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In Europa si discute frequentemente di etichetta alimentare tanto che è stato emanato il Regolamento 1169/2011, ma qualcuno parla piuttosto di semaforo..
02/10/2014

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Etichette alimentari, l’opuscolo del Ministero

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Anche gli alimenti hanno la loro carta di identità: è l'etichetta! Scopri come leggerla
23/06/2014

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Formaggi tipici: ecco i parametri

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Gli alimenti tipici (DOP, IGP e STG) sono espressione della produzione tradizionale di un territorio e sono caratterizzati da particolari aspetti organolettici
23/03/2012
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© 2021 Unione Nazionale Consumatori - Via Duilio 13, Roma
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