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Un approfondimento sul kamut

Alimentazione e Sicurezza »
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Nelle scorse settimana ci siamo occupati del kamut. Torniamo sull’argomento con questo articolo scritto dall’azienda Kamut Enterprises of Europe.
15/07/2021

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Kamut: più benefici del grano normale?

Alimentazione e Sicurezza »
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I prodotti kamut sono di gran moda ma non tutti sanno che non si tratta di un tipo di frumento ma di un marchio. Salute, sostenibilità, costi: tutto quello...
21/06/2021

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Olio EVO, attenzione alla conservazione

Alimentazione e Sicurezza »
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Unc in collaborazione con Assitol realizza un video per sensibilizzare i consumatori sull’importanza della conservazione accurata dell’olio extra vergine d’oliva.
11/05/2021

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L’acqua e i sistemi di trattamento

Alimentazione e Sicurezza »
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L’acqua che beviamo o che utilizziamo in cucina è un alimento e per questo è soggetta a particolari regole. Scopriamo come funzionano i sistemi di trattamento dell’acqua, sempre più...
02/12/2020

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L’integrazione alimentare nelle varie fasce di età

Alimentazione e Sicurezza Salute e Benessere »
Prodotti  I nostri consigli  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  Salute e Benessere  
Gli integratori sono validi alleati per la nostra salute, senza naturalmente sostituirsi a una dieta equilibrata. Ogni fase della vita però ha le sue necessità, scopriamo insieme come “integrare”...
01/07/2020

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Vis à Vis consumatori e aziende: chiedilo a… Yakult

Alimentazione e Sicurezza »
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Che cosa sono i probiotici? Lo abbiamo chiesto al Diretto generale di Yakult nell'ambito della rubrica Vis à Vis...
09/06/2020

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Caffè: tra piacere e spreco

Alimentazione e Sicurezza »
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Il caffè è una passione per gli italiani, ma dietro alla produzione e al consumo ci sono diversi sprechi. Approfondiamoli con questo articolo realizzato per il progetto “All you...
12/05/2020

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Yogurt: 6 buoni motivi per mangiarlo

Alimentazione e Sicurezza »
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Lo yogurt è caratterizzato da un mix di sostanze nutritive che agiscono in sinergia per il nostro benessere, ecco 6 buoni motivi per consumarlo…
03/12/2019

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Non perdere la Guida in inglese sull’olio extra vergine di oliva

Alimentazione e Sicurezza »
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L’olio EVO è apprezzatissimo anche all’estero: per conoscerlo e conservarlo accuratamente Unc, in collaborazione con Assitol, traduce in inglese la Guida “Olio Extra Vergine di Olivia. Un tesoro da...
24/07/2019

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Focus sui prodotti lattiero-caseari

Alimentazione e Sicurezza »
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Latte e derivati sono le fonti di proteine animali più “sostenibili“. Lo riconosce la Planetary Health Diet che ne consiglia 250 grammi al giorno...
25/06/2019
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