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Bibita che vai, frutta che trovi!

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Succhi di frutta, nettari, succhi e polpa: le bibite oggi in commercio sono davvero tante… Ma qual è la percentuale di frutta contenuta in ognuna?
24/07/2015

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Yogurt: come sceglierlo

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D'estate se ne fa un gran consumo anche perché si praticano le diete e da un po’ di tempo è stato promosso come alimento "probiotico"
12/03/2015

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Latte fresco pastorizzato di alta qualità

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Moltissimi consumatori pensano che il latte fresco pastorizzato “di alta qualità”, che è sempre più venduto, provenga da vacche speciali che danno un latte più buono
21/02/2015

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Kiwi, è meglio dell’arancia?

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Il kiwi è ormai dilagato anche in Italia, tanto è vero che alla fine degli anni ’80 costava 10.000 lire al chilo, mentre ora è intorno ai 2 euro
20/11/2014

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Sale: sì, ma meglio iodato

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Assumere eccessive quantità di sale è dannoso alla salute e può provocare conseguenze anche rilevanti. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ne raccomanda un consumo moderato
04/11/2014

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Alla scoperta dei solfiti

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In quasi tutti i vini (e non solo) vengono aggiunti i solfiti. Cosa sono e a cosa servono? Lo spiega l'esperto
13/10/2014

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Mozzarella : le diverse varietà

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Con la primavera inizia la stagione della mozzarella, che molti pensano sia magra e quindi adatta a una dieta per “stare in forma” al mare
20/04/2014

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Energy drinks: quali i rischi?

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I cosiddetti energy drink sono bevande non alcoliche che, secondo quanto leggiamo in etichetta, contengono diverse sostanze stimolanti. La pubblicità ne invoglia l’assunzione
16/04/2013

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Uova e colombe: ecco come sceglierle e conservarle

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Uova di cioccolato di tutte le dimensioni, fondenti o al latte, colombe farcite e ricoperte di glasse. I prodotti che si trovano sul mercato sono i più disparati
26/03/2012

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Pecorino Toscano DOP

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Il nome pecorino, nell'industria è genericamente usato sia per indicare i formaggi fatti con latte di pecora, sia per i prodotti di specifiche zone dell'Italia centrale
24/03/2012
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© 2020 Unione Nazionale Consumatori - Via Duilio 13, Roma
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