L’esperto risponde su… cibo nel frigo

E’ vero che per evitare gli sprechi, è bene disporre secondo un certo criterio i cibi nel frigorifero?

Sì, è vero e in particolare è bene mettere:

• carne e il pesce nella zona con la temperatura intorno ai 2 °C quindi la parte bassa.
• salumi, formaggi, uova, i cibi cotti e i prodotti aperti nella parte centrale o in quella più alta con temperatura tra i 4 °C e i 10 °C.
• frutta e verdura nei cassetti in basso dove la temperatura varia dagli 8° ai 10° gradi.
• bevande, prodotti in tubetti, il burro nei ripiani della porta del frigorifero.

Per saperne di più, leggi il nostro approfondimento

Autore: Agostino Macrì
Data: 28 dicembre 2016