Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

Qui sotto puoi trovare i nostri articoli con informazioni e consigli: sono visualizzati per data, mentre nel menù di destra sono presenti le categorie in cui sono suddivisi gli articoli.

Articoli
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Domanda
Frequente

Pesci in via d’estinzione

Alimentazione e Sicurezza »
Domande Frequenti  Alimentazione e Sicurezza  
In molti mercati/supermercati sono in vendita pesci in via d’estinzione come palombo, verdesca, razza, tonno rosso, ecc. I consumatori non dovrebbero essere informati?
15/07/2013

Domanda
Frequente

Vermi nei funghi porcini

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Domande Frequenti  Alimentazione e Sicurezza  
Ho comprato dei funghi porcini surgelati ma ho scoperto che erano pieni di vermi ed ho buttato via tutto tenendo la busta. Ho diritto ad essere rimborsata?
15/07/2013

Domanda
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Stagionatura prosciutto di Parma

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Domande Frequenti  Alimentazione e Sicurezza  
Si può sapere da quanto tempo è stato stagionato il prosciutto di Parma?
15/07/2013

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Energy drinks: quali i rischi?

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Prodotti  Alimentazione e Sicurezza  
I cosiddetti energy drink sono bevande non alcoliche che, secondo quanto leggiamo in etichetta, contengono diverse sostanze stimolanti. La pubblicità ne invoglia l’assunzione
16/04/2013

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Carne di cavallo: le domande dei consumatori

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Notizie  Alimentazione e Sicurezza  
Dopo la scoperta di carne di cavallo non dichiarata in etichetta in alcuni prodotti alimentari, i consumatori italiani sono sempre più preoccupati di quello che portano a tavola
27/02/2013

Articolo

Frodi alimentari: impariamo a distinguerle

Alimentazione e Sicurezza »
Sicurezza  Alimentazione e Sicurezza  
Gli alimenti sono un bene insostituibile e muovono interessi molto importanti, tali da indurre alcuni produttori e/o rivenditori a trarre profitti illeciti
08/11/2012

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Denuncia al nuovo spot Coca Cola

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Notizie  Alimentazione e Sicurezza  
Il nuovo spot della Coca Cola sul consumo della bevanda a cena è da censurare: per questo abbiamo depositato una nuova denuncia contro il colosso americano all’AGCM e...
12/09/2012

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Stress e dieta: la felicità sulla bilancia

Alimentazione e Sicurezza »
Sicurezza  Alimentazione e Sicurezza  
Più si è stressati, più si cerca consolazione nel cibo; d’altro canto, peggiore è il nostra rapporto con il cibo, maggiore è lo stress che si genera
02/07/2012

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Dieta Dukan: follia collettiva

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Sicurezza  Alimentazione e Sicurezza  
Sempre più spesso molte persone in sovrappeso od obese vengono bersagliate dal miraggio di diete miracolose che promettono perdita di peso e assenza della fame
07/05/2012

Articolo

Uova e colombe: ecco come sceglierle e conservarle

Alimentazione e Sicurezza »
Prodotti  Alimentazione e Sicurezza  
Uova di cioccolato di tutte le dimensioni, fondenti o al latte, colombe farcite e ricoperte di glasse. I prodotti che si trovano sul mercato sono i più disparati
26/03/2012
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