Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

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Auchan ritira Acqua Sant’Anna per cattivo odore

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Possibile alterazione organolettica, si invita a restituire il lotto in questione
09/02/2017

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Perché è ingannevole la pubblicità delle gomme da masticare dal dentista

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Scorretto il marketing che esagera nel veicolare proprietà salutistiche per “normali" prodotti alimentari
02/02/2017

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Come conservare i cibi in frigorifero

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Sicurezza  Alimentazione e Sicurezza  
Ecco i nostri consigli su come riporre il cibo in frigorifero per evitare gli sprechi...
01/02/2017

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Frutta e verdura: i consumatori al ristorante vorrebbero una scelta più ampia

Ecco i risultati della survey UNC sulla proposta di frutta e verdura nei ristoranti.
24/01/2017

Sondaggio

Alimentazione: sai evitare gli sprechi?

Sai evitare gli sprechi quando si parla di cibo? Ecco la survey UNC per capire qual è il comportamento dei consumatori al supermercato, a casa e a tavola…
03/01/2017

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L’esperto risponde su… cibo nel frigo

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Domande Frequenti  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
E’ vero che per evitare gli sprechi, è bene disporre secondo un certo criterio i cibi nel frigorifero?
23/12/2016

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Latte e latticini: importanti per la nostra salute

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Prodotti  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
Uno studio danese ha messo in evidenza l'importanza del consumo alimentare dei prodotti lattiero caseari e smentisce coloro che ne parlano come dannosi per la salute. Scopri di più...
20/12/2016

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Natale: 10 consigli per un pranzo low-cost

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Spesa  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
Come fare un pranzo di Natale senza rinunciare alla tradizione ma salvaguardando il portafoglio? Segui i nostri consigli!
19/12/2016

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Life – Food.Waste.StandUp: un progetto contro gli sprechi alimentari

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Notizie  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
E’ partito “LIFE - Food.Waste.StandUp”, il primo progetto di filiera per la sensibilizzazione e l’informazione contro gli sprechi alimentari.
29/11/2016

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Etichette alimentari: istruzioni contro gli inganni della pubblicità

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Notizie  Alimentazione e Sicurezza  
Il 24 novembre a Roma un convegno su come fare la rivoluzione nel supermercato grazie ad una spesa consapevole
21/11/2016
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