Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

Qui sotto puoi trovare i nostri articoli con informazioni e consigli di autodifesa: sono visualizzati per data, mentre nel menù di destra c’è il motore di ricerca per una richiesta mirata per parola chiave.

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Perché i prodotti che acquistiamo sono sempre più piccoli?

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Prodotti  Alimentazione e Sicurezza  
Vi siete mai accorti che ciò che compriamo nei supermercati e nei negozi si sta rimpicciolendo? È ora di fare qualcosa!
11/02/2018

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Le aziende rispondono su… lavare il pollo

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Prodotti  Alimentazione e Sicurezza  
Sottoponiamo direttamente alle aziende alcuni quesiti dei consumatori. La domanda di oggi è... bisogna lavare il pollo prima di cucinarlo?
06/02/2018

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Lotta allo spreco, #iorecupero così

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Notizie  Alimentazione e Sicurezza  
La lotta allo spreco non finisce con la Giornata nazionale del 5 febbraio! Non perdere i nostri consigli antispreco...
05/02/2018

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Mangereste una mela raggrinzita? Per l’esperta non sempre è da buttare

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Notizie  Alimentazione e Sicurezza  
In vista della Giornata Antispreco abbiamo intervistato la professoressa Giuseppina Marilia Tantillo. Parliamo di Legge Gadda e di tanti utili consigli per non sprecare…
01/02/2018

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Pentole, padelle e posate: la nostra guida sugli utensili da cucina

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Notizie  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
Ecco la guida realizzata dall’UNC con la collaborazione di Fiac per scegliere prodotti di qualità. Non fartela scappare!
30/01/2018

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Servizi di cibo a domicilio: come sceglierli?

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Spesa  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
La consegna di pasti a domicilio è sempre più richiesta. Analizziamo i più famosi servizi online con QualeScegliere.it.
30/01/2018

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Legge “antisprechi”: intervista all’on. Maria Chiara Gadda

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Notizie  Alimentazione e Sicurezza  
A più di un anno dall’entrata in vigore della legge sullo spreco, tracciamo un bilancio con l’Onorevole Maria Chiara Gadda, prima firmataria della norma
29/01/2018

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Spreco alimentare, cosa dice la Legge Gadda

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Notizie  Alimentazione e Sicurezza  
Il 5 febbraio è la Giornata nazionale antispreco alimentare: cosa prevede la legge e cosa è cambiato negli ultimi anni...
29/01/2018

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Salmonelle nel latte in polvere

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Sicurezza  Alimentazione e Sicurezza  
Sono numerosi in Francia i casi di latte in polvere Lactalis contaminato. Ecco che cosa è successo...
15/01/2018

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Pesce surgelato: istruzioni per l’uso

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Prodotti  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
Come scegliere il miglior pesce surgelato? Occhio all’etichetta e alla pesca sostenibile.
09/01/2018
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