Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

Qui sotto puoi trovare i nostri articoli con informazioni e consigli: sono visualizzati per data, mentre nel menù di destra sono presenti le categorie in cui sono suddivisi gli articoli.

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Come conservare i cibi in frigorifero

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Sicurezza  Alimentazione e Sicurezza  
Come conservare al meglio gli alimenti nel frigorifero, riponendoli negli scompartimenti dedicati, così anche da evitare sprechi? Ecco i nostri consigli...
25/03/2020

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Alimentazione e difese immunitarie

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Che rapporto c’è tra alimentazione e difese immunitarie? Esistono delle sostanze “miracolose”? Lo abbiamo chiesto al Prof. Marcello Ticca, nutrizionista e dietologo...
02/03/2020

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Pesce a tavola: i risultati della survey UNC

Convinto delle proprietà nutrizionali benefiche del pesce, apprezzato anche per il suo gusto, il 61% dei consumatori preferisce quello fresco, con un occhio alla provenienza (66%) e...
18/12/2019

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Al ristorante senza sprechi

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Cosa fa la ristorazione per ridurre gli sprechi? Ne abbiamo parlato con Milvia Panico di Metro Italia.
10/12/2019

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Yogurt: 6 buoni motivi per mangiarlo

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Lo yogurt è caratterizzato da un mix di sostanze nutritive che agiscono in sinergia per il nostro benessere, ecco 6 buoni motivi per consumarlo…
03/12/2019

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Minori: 24,9% consuma bevande gassate

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Numero speciale interamente dedicato al re-port dell'Istat sullo stile di vita di bam-bini e ragazzi. Un quarto dei minori consuma quotidianamen-te dolci e bevande gassate.
19/11/2019

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La cronobiologia “rilancia” la prima colazione

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Ogni giornata va iniziata con una sana e buona colazione che deve fornire all’organismo dal 15 al 25% delle calorie quotidiane, scopri di più!
19/11/2019

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Halloween 2019: i consigli per festeggiare in sicurezza

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Sicurezza  Alimentazione e Sicurezza  
Festeggia insieme ai più piccoli un Halloween indimenticabile. Segui alcuni nostri semplici consigli per divertiti in sicurezza
22/10/2019

Domanda
Frequente

L’esperto risponde su… vitamina C e raffreddore

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Domande Frequenti  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
Ma è vero che la vitamina C fa passare il raffreddore? I primi freddi stanno arrivando e con essi i raffreddori...
08/10/2019

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Ridurre lo spreco alimentare grazie agli elettrodomestici

Casa e Elettrodomestici Alimentazione e Sicurezza »
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Partecipa al test sullo spreco e scopri come ridurlo Alcuni elettrodomestici possono essere utili per usare al meglio gli ingredienti in cucina riducendo gli sprechi. Scopri quali e...
08/10/2019
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© 2022 Unione Nazionale Consumatori - Via Duilio 13, Roma
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