Biscotti: come sceglierli al supermercato?

biscotti

I biscotti sono un alimento molto presente nelle nostre dispense, sono amati sia dagli adulti che dai bambini e sono senza dubbio protagonisti della colazione all’italiana.
Ma come scegliere i biscotti migliori quando si fa la spesa al supermercato? Tra informazioni contraddittorie e gli slogan salutistici non è sempre facile capire quali prediligere: in questo caso suggerisco di fare attenzione alla quantità (e qualità) di due ingredienti principali: zuccheri e grassi!
Ma quando sulla confezione c’è scritto “senza zucchero” è davvero così? Sapete che ci sono olii e grassi che è meglio evitare?
Ma soprattutto conoscete la differenza tra biscotti e frollini?
Per conoscere le risposte a queste domande ecco uno dei miei video dove vi spiego tutto (o quasi) su Come scegliere i biscotti al supermercato

E voi lo sapevate?

Autore: Massimiliano Dona
Data: 15 giugno 2022

 

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