Melone: come sceglierlo maturo al punto giusto

melone

Al supermercato, dal fruttivendolo oppure al mercato, sarà capitato anche a voi di trovarvi di fronte ad un cesto pieno di meloni e non sapere quale scegliere. Questo golosissimo frutto estivo è molto amato, ma per essere certi di portare in tavola un frutto giunto al punto di perfetta maturazione, ci sono tante variabili da prendere in considerazione.
Nel caso del melone possiamo servirci di alcune tecniche per non rischiare di mangiare qualcosa dal sapore indefinito: c’è chi bussa con le nocche della mano, chi lo soppesa, chi cerca di percepire il profumo. Personalmente mi affido all’osservazione del peduncolo, il gambo che legava il frutto alla pianta.
In questo video qualche suggerimento per togliervi dall’impaccio: Come scegliere un melone maturo al punto giusto
Anche se -secondo alcuni- per scegliere un melone maturo al punto giusto, basta contare gli spicchi (se ne ha 10 è certamente più buono di uno che ne ha soltanto 9). Ma forse è solo una leggenda metropolitana!

E voi lo sapevate?

Autore: Massimiliano Dona
Data: 06 luglio 2022

 

I commenti per questa discussione sono attualmente chiusi.
Potrebbe interessarti anche...

Unione Nazionale Consumatori è membro di
TUTTOCONSUMATORI CONSUMERS INTERNATIONAL

Unione Nazionale Consumatori è membro di:
TUTTOCONSUMATORI
CONSUMERS INTERNATIONAL
CONSUMERS' FORUM

© 2022 Unione Nazionale Consumatori - Via Duilio 13, Roma
© 2022 Unione Nazionale Consumatori - Via Duilio 13, Roma