Prosciutto cotto: come sceglierlo al supermercato

prosciutto cotto

Noi italiani, si sa, siamo grandi consumatori di prosciutto cotto, ma come sceglierne uno veramente di qualità? 
Come acquistare al supermercato un prodotto che sia buono e sano al tempo stesso? 
Che lo preferiate in vaschetta o al bancone è bene sapere che esistono varie categorie di questo ottimo affettato e che la quantità di umidità è un fattore determinante per la scelta di un prodotto di qualità. 
Come sempre resta fondamentale leggere la lista degli ingredienti ma anche valutare con occhio attento l’aspetto che ha la carne: la consistenza e il colore possono essere indicatori fondamentali per fare la scelta migliore.
In questo video trovate tutti i consigli per comprare un prodotto di qualità: Come scegliere il prosciutto cotto al supermercato

E voi lo sapevate?

Autore: Massimiliano Dona
Data: 13 luglio 2022

 

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