Paolo
12 Maggio 2020
Ho chiesto al mio produttore e fornitore di olio extra vergine di oliva dove era indicata, sulla confezione, la tracciabilità del prodotto. Mi è stato risposto " Il percorso di tracciabilità è un procedimento interno all'azienda che non viene specificato sulla lattina. Sono protocolli che vengono attuati e per i quali siamo certificati dall'ente ma non sono dichiarati sull'imballaggio.
Ma così chiunque così può scrivere quello che vuole e fare il contrario. Chi è che garantisce al consumatore la veridicità di questa certificazione se non viene denunciata pubblicamente con una sigla, un timbro o qualsiasi altra dicitura sulla confezione così come si fa per altri particolari di legge
