Nutrizionista
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![]() Domanda Frequente |
E’ vero che la cottura a microonde nuoce alla salute?Si tratta di dubbi sorti a suo tempo probabilmente a causa della non completa sicurezza dei primi forni, comparsi quasi settanta anni fa: ma negli apparecchi moderni i problemi...
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04/11/2020 |
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Chewing gum e calorieIl chewing gum fa ingrassare ed è pericoloso se inghiottito?
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28/10/2020 |
![]() Domanda Frequente |
E’ vero che le uova vanno evitate perché contengono molto colesterolo?La domanda dei consumatori: è vero che le uova vanno evitate perché contengono molto colesterolo e quindi fanno aumentare il rischio di malattie del cuore e dei vasi sanguigni?
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14/10/2020 |
![]() Domanda Frequente |
Carne del bollito e brodoQuesta convinzione è falsa, ed anzi i termini della questione possono essere addirittura ribaltati. Infatti durante il processo della bollitura...
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29/09/2020 |
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I prodotti senza glutine fanno dimagrire?La domanda dei consumatori: è vero che i prodotti senza glutine fanno dimagrire?
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09/09/2020 |
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Il pesce fa bene alla memoria?E' vero che il pesce fa bene alla memoria perché contiene fosforo? Non è vero che il pesce sia particolarmente ricco di fosforo rispetto, per esempio, alla carne. Vediamo...
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02/09/2020 |
![]() Domanda Frequente |
È vero che è preferibile evitare di mangiare fra un pasto e l’altro?Hai un dubbio e non sai a chi rivolgerti? Scrivici, i quesiti più interessanti riceveranno una risposta in questa rubrica. Oggi il nostro nutrizionista Marcello Ticca risponde su... mangiare...
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26/11/2019 |
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Il sale fa ingrassare?E’ vero che per dimagrire bisogna abolire il sale dalla cucina e dalla tavola?
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15/10/2019 |
![]() Domanda Frequente |
Uova con tuorlo arancione e guscio biancoE’ vero che le uova con il tuorlo arancione e quelle con il guscio bianco sono le più nutrienti?
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26/02/2019 |
![]() Domanda Frequente |
E’ vero che il riso apporta meno calorie della pasta e quindi è dietetico?Hai un dubbio e non sai a chi rivolgerti? Scrivici, i quesiti più interessanti riceveranno una risposta in questa rubrica. Oggi il nostro nutrizionista Marcello Ticca risponde su... riso...
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13/02/2019 |
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