Friggere fa male? Qual è l’olio migliore? Posso mangiare i fritti se sono a dieta? Quante domande ci facciamo su uno dei piaceri della tavola preferiti dagli italiani: la frittura!
Per questo abbiamo scritto questa guida insieme ad Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia: uno strumento pratico, con consigli semplici, miti da sfatare e curiosità per imparare a friggere bene e in modo sicuro.
Perché friggere si può, basta sapere come farlo bene. Scarica la guida e scoprilo!
