Redigi una lista della
spesa prima di andare al supermercato? Come ti comporti se trovi prodotti in
offerta speciale? E fai la raccolta differenziata per scarti alimentari? Sono queste alcune delle domande che troverete nella
survey “
Alimentazione: sai evitare gli sprechi?” realizzata dall’UNC nell’ambito del progetto “
No problem – Assistenza, informazione, incontri con le Associazioni dei consumatori, finanziato dal
Ministero dello Sviluppo Economico e realizzato con la collaborazione delle Associazioni dei Consumatori: la nostra Unione Nazionale Consumatori, Adiconsum, Centro Tutela Consumatori e Utenti (CTCU) e U.Di.Con.
La nostra Associazione è da sempre impegnata in una costante
battaglia contro quella che è una vera e propria piaga del nostro Paese: il problema degli
sprechi alimentari. Il paradosso è che la crisi ha ridotto i carrelli della spesa dei consumatori, ma troppo spesso il cibo continua ad essere gettato nella spazzatura creando non solo un
problema economico e sociale, ma anche ambientale, se si pensa che lo sperpero di risorse alimentari ha un impatto sull’intero ciclo dei prodotti: l’energia, l’acqua, le risorse sprecate per la produzione, la commercializzazione, il trasporto, la conservazione e lo smaltimento.
DI’ LA TUA, PARTECIPA ALLA SURVEY
Inoltre, non tutti sanno che la lotta allo spreco inizia molto prima che il
cibo arrivi sulle nostre tavole. Seppur la responsabilità degli sprechi non può essere attribuita solamente ai consumatori perché coinvolge
l’intera filiera, è importante che i cittadini si rendano conto del valore del cibo e della necessità di non gettarlo via. Per rispondere alla survey basterà dedicarci solo
pochi minuti, poi continuate a seguirci, i risultati saranno presto disponibili sul sito
www.consumatori.it”
DI’ LA TUA, PARTECIPA ALLA SURVEY
Autore: Sonia Galardo
Data: 4 gennaio 2017