Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

Qui sotto puoi trovare i nostri articoli con informazioni e consigli di autodifesa: sono visualizzati per data, mentre nel menù di destra c’è il motore di ricerca per una richiesta mirata per parola chiave.

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Pentole, padelle e posate: la nostra guida sugli utensili da cucina

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Ecco la guida realizzata dall’UNC con la collaborazione di Fiac per scegliere prodotti di qualità. Non fartela scappare!
30/01/2018

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Servizi di cibo a domicilio: come sceglierli?

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La consegna di pasti a domicilio è sempre più richiesta. Analizziamo i più famosi servizi online con QualeScegliere.it.
30/01/2018

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Legge “antisprechi”: intervista all’on. Maria Chiara Gadda

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A più di un anno dall’entrata in vigore della legge sullo spreco, tracciamo un bilancio con l’Onorevole Maria Chiara Gadda, prima firmataria della norma
29/01/2018

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Spreco alimentare, cosa dice la Legge Gadda

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Il 5 febbraio è la Giornata nazionale antispreco alimentare: cosa prevede la legge e cosa è cambiato negli ultimi anni...
29/01/2018

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Salmonelle nel latte in polvere

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Sicurezza  Alimentazione e Sicurezza  
Sono numerosi in Francia i casi di latte in polvere Lactalis contaminato. Ecco che cosa è successo...
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Pesce surgelato: istruzioni per l’uso

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Prodotti  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
Come scegliere il miglior pesce surgelato? Occhio all’etichetta e alla pesca sostenibile.
09/01/2018

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Conoscere e ridurre gli sprechi, ecco come!

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In casa si spreca cibo per circa 8 miliardi di euro. Tu sai ridurre gli sprechi? Mettiti alla prova rispondendo al nostro test e scarica le nostre brochure!
02/01/2018

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Capodanno: come scegliere spumante, zampone e cotechino

Alimentazione e Sicurezza »
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Ecco i nostri consigli per scegliere i prodotti immancabili sulle tavole a Capodanno, dallo spumante allo zampone e il cotechino.
27/12/2017

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Surgelati: alleati contro lo spreco

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Per combattere gli sprechi a tavola sono utili i prodotti surgelati, ne parliamo con la nutrizionista Elisabetta Bernardi...
06/12/2017

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Spreco alimentare, come ridurlo

Alimentazione e Sicurezza »
Spesa  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
Sapevi che nelle nostre case ogni anno si spreca cibo per circa 8 miliardi di euro. Scopri di più e non perdere i nostri consigli...
14/11/2017
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