Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

Qui sotto puoi trovare i nostri articoli con informazioni e consigli: sono visualizzati per data, mentre nel menù di destra sono presenti le categorie in cui sono suddivisi gli articoli.

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Domanda
Frequente

L’esperto risponde su… sale e dieta

Alimentazione e Sicurezza »
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Il sale va eliminato dalla dieta per non ingrassare? E' la domanda a cui risponde il nostro esperto, il nutrizionista e dietologo Marcello Ticca.
27/07/2022

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Nutrinform battery diventa anche un’app

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Ricordi quando abbiamo parlato del Nutrinform battery, l’etichetta nutrizionale italiana alternativa al Nutriscore, vale a dire all’etichetta a semafori? Ecco, sappi che ora è...

25/07/2022

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Ristoranti etnici: come scegliere in sicurezza

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Ecco alcuni consigli per scegliere dove consumare, in sicurezza, il proprio pasto...
17/07/2022

Domanda
Frequente

L’esperto risponde su… caffè per dimagrire

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Bere diversi caffè aiuta a dimagrire? L'abbiamo chiesto ad un esperto: il professor Marcello Ticca, nutrizionista e dietologo.
02/07/2022

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Cibi sicuri in vacanza: il nostro decalogo

Alimentazione e Sicurezza »
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In estate, con l'aumento delle temperature, crescono i rischi di infezioni alimentari: ecco cosa fare...
19/06/2022

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Food delivery tra sicurezza e sostenibilità

Alimentazione e Sicurezza Alimentazione e Sicurezza »
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Complice la pandemia, il food delivery (vale a dire la consegna a casa del pasto pronto) ha continuato inarrestabile la sua corsa, fino a diventare un’abitudine consolidata...
06/06/2022

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Nutrition fake: occhio ai falsi programmi di dimagrimento!

Animali domestici Alimentazione e Sicurezza »
Alimentazione  Notizie  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  
Con l’estate alle porte, torna la voglia di rimettersi in forma. Ma c’è chi ne approfitta diffondendo nutrition fake su come perdere peso…Ecco a cosa fare attenzione.
30/05/2022

Articolo

Perché i prodotti che acquistiamo sono sempre più piccoli?

Alimentazione e Sicurezza »
Prodotti  Alimentazione e Sicurezza  
Vi siete mai accorti che ciò che compriamo nei supermercati e nei negozi si sta rimpicciolendo? Non è un effetto ottico ma si chiama shrinkflation. Ecco di cosa si...
30/05/2022

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Alla scoperta di marmellate, confetture, gelatine e creme di marroni

Alimentazione e Sicurezza »
Prodotti  Alimentazione e Sicurezza  
Conosci la differenza tra marmellate, confetture, creme di marronie gelatine? E' stabilita da una direttiva europea...
18/05/2022

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PREZZI: la top 20 dei rincari alimentari di aprile

Alimentazione e Sicurezza »
Spesa  Newsletter  Alimentazione e Sicurezza  

L’Unione Nazionale Consumatori ha elaborato i dati Istat dello scorso mese per stilare la classifica dei prodotti alimentari e delle bevande analcoliche che in...

03/05/2022
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