Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

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Acqua: quale bere?

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Dopo aver parlato della differenza fra l’acqua in bottiglia e quella del rubinetto e del sapore dell’acqua (LEGGI LA PRIMA PARTE DELL’ARTICOLO), il nostro speciale prosegue con un...
21/07/2017

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Acqua: quale bere?

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Nella stagione estiva si fa ancora più forte l’esigenza di bere. Ma quale acqua scegliere? Scopriamolo insieme in un approfondimento in due puntate...
17/07/2017

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Decalogo sui cibi sicuri in vacanza

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In estate, con l'aumento delle temperature, crescono i rischi di infezioni alimentari: ecco cosa fare...
27/06/2017

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Sprechi alimentari: 10 mosse per evitarli

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Come combattere gli sprechi alimentari? Ecco i 10 consigli dell’UNC prima di fare la spesa, al supermercato e a casa.
05/05/2017

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Sprechi alimentari: triste podio per la verdura

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Ecco i risultati della survey UNC per capire come si comportano i consumatori
02/05/2017

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Frodi alimentari: ecco le più diffuse (seconda puntata)

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Pubblichiamo la seconda puntata dello speciale sulle frodi alimentari: scopri quali sono le più diffuse...
26/04/2017

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Frodi alimentari: impariamo a distinguerle

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Dall’olio al vino, dal latte alla pasta: alcune frodi possono danneggiare “solo” il portafoglio, altre la nostra salute. Scopri come distinguerle...
18/04/2017

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Ecco i nostri consigli su come scegliere le uova e la colomba

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Ecco i nostri consigli su come scegliere le uova e la colomba
28/03/2017

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Dobbiamo preoccuparci della sicurezza della pasta?

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L’organizzazione “Grano Salus” ha condotto una indagine sulla presenza di Cadmio, glifosato e Deossivalenolo nella pasta.
21/03/2017

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Pagina di presentazione del progetto Life – Food.Waste.StandUp

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Il progetto nato per informare i consumatori su come ridurre gli sprechi alimentari. Ecco le iniziative!
13/03/2017
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© 2017 Unione Nazionale Consumatori
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