Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

Qui sotto puoi trovare i nostri articoli con informazioni e consigli di autodifesa: sono visualizzati per data, mentre nel menù di destra c’è il motore di ricerca per una richiesta mirata per parola chiave.

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FRUTTA E VERDURA: gli italiani la scelgono per gusto e valori nutrizionali

Ecco i risultati della survey UNC-“Nutritevi dei colori della vita” che svela la frutta e la verdura più amate...
15/09/2017

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Uova al Fipronil: tutto quello che c’è da sapere

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Cosa rischiano i consumatori con le uova al Fipronil? La ricostruzione del tormentone alimentare dell'estate...
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Frutta e verdura: 6 mosse vincenti per mantenerti in forma

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Mangiare frutta e verdura è una sana abitudine alimentare: ecco i nostri consigli per un corretto consumo…
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ABC salubrità alimenti

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L’acquisto degli alimenti è una necessità per tutti ed è necessario rivolgersi esclusivamente a rivenditori che abbiano una regolare licenza rilasciata dalle Autorità Pubbliche
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ABC etichette alimentari

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Etichette tentatrici, grafiche allettanti, packaging che invogliano all’acquisto: oggi le tecniche di marketing sono sempre più affinate
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Acqua: quale bere?

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Dopo aver parlato della differenza fra l’acqua in bottiglia e quella del rubinetto e del sapore dell’acqua (LEGGI LA PRIMA PARTE DELL’ARTICOLO), il nostro speciale prosegue con un...
21/07/2017

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Acqua: quale bere?

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Nella stagione estiva si fa ancora più forte l’esigenza di bere. Ma quale acqua scegliere? Scopriamolo insieme in un approfondimento in due puntate...
17/07/2017

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Decalogo sui cibi sicuri in vacanza

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In estate, con l'aumento delle temperature, crescono i rischi di infezioni alimentari: ecco cosa fare...
27/06/2017

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Sprechi alimentari: 10 mosse per evitarli

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Come combattere gli sprechi alimentari? Ecco i 10 consigli dell’UNC prima di fare la spesa, al supermercato e a casa.
05/05/2017

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Sprechi alimentari: triste podio per la verdura

Alimentazione e Sicurezza »
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Ecco i risultati della survey UNC per capire come si comportano i consumatori
02/05/2017
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