Alimentazione e Sicurezza

L’alimentazione è uno dei settori nei quali si avverte più forte l’esigenza di proteggere il consumatore, non solo per l’importanza di nutrirsi correttamente, ma anche perché alla spesa alimentare, ogni famiglia dedica circa il 50 per cento del proprio bilancio. Sono queste le ragioni per le quali alla sicurezza e alla qualità dei prodotti sono rivolte molte norme italiane ed europee.

Qui sotto puoi trovare i nostri articoli con informazioni e consigli: sono visualizzati per data, mentre nel menù di destra sono presenti le categorie in cui sono suddivisi gli articoli.

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Comunicare la freschezza dei surgelati è possibile!

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Era il 1969, e sono solo cinque anni che i prodotti surgelati sono disponibili nei negozi alimentari, una novità a cui molti italiani guardavano ancora con sospetto. Comunicare...
28/09/2021

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L’esperto risponde su… pagare separatamente il conto al ristorante

Alimentazione e Sicurezza »
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Molto spesso quando vado a cena al ristorante con gli amici ci negano di pagare separatamente. Cosa fare in questi casi? Si tratta di una pratica scorretta!!! Sicuramente...
20/09/2021

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Coppertone, una bambina protagonista della pubblicità dell’abbronzante

Alimentazione e Sicurezza Salute e Benessere »
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La storia di oggi inizia sulle portaerei che trasportavano gli F4U Corsair, i caccia da combattimento utilizzati dagli americani nella seconda guerra mondiale.  Benjamin Green era un pilota di...
20/09/2021

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La margarina e le origini di un colosso del food

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Racconti, riflessioni e retroscena sui consigli per gli acquisti: “Storia della pubblicità” . Le pubblicità della margarina dal dopoguerra agli anni 80 era molto frequente utilizzando contesti “familiari” e in alcuni...
07/09/2021

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La birra e la pubblicità collettiva

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Le pubblicità della birra sono molto comuni, anche in passato, di meno quelle collettive, che erano diffuse negli anni 60 ma dagli anni Ottanta in poi sono scomparse. Ti...
03/08/2021

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Tutto quello che c’è da sapere sulla caraffa filtrante

Alimentazione e Sicurezza »
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Come funzionano le caraffe per filtrare l’acqua? Convengono davvero? Non perdere il nostro approfondimento molto utile nel periodo estivo.
27/07/2021

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Mulino Bianco, il capolavoro del marketing

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Racconti, riflessioni e retroscena sui consigli per gli acquisti: “Storia della pubblicità” è la rubrica per scoprire cosa c’è dietro le pubblicità che hanno fatto la storia e diventare...
16/07/2021

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Un approfondimento sul kamut

Alimentazione e Sicurezza »
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Nelle scorse settimana ci siamo occupati del kamut. Torniamo sull’argomento con questo articolo scritto dall’azienda Kamut Enterprises of Europe.
15/07/2021

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Kamut: più benefici del grano normale?

Alimentazione e Sicurezza »
Prodotti  Alimentazione e Sicurezza  
I prodotti kamut sono di gran moda ma non tutti sanno che non si tratta di un tipo di frumento ma di un marchio. Salute, sostenibilità, costi: tutto quello...
21/06/2021

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Nutriscore, i punti dell’etichetta per gli alimenti

Alimentazione e Sicurezza »
Etichette  Alimentazione e Sicurezza  
Il Nutriscore è nato come strumento per combattere l’eccedenza ponderale, ma il rischio è che favorisca un incremento del consumo di alimenti poco salutari. Leggi la posizione di UNC.
14/06/2021
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Unione Nazionale Consumatori è membro di TUTTOCONSUMATORI CONSUMERS INTERNATIONAL CONSUMERS' FORUM

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© 2021 Unione Nazionale Consumatori - Via Duilio 13, Roma
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