All you need is Food, il nostro impegno contro lo spreco

In Italia vengono prodotte in un anno circa 5,6 milioni di tonnellate di eccedenze alimentari lungo la filiera agroalimentare italiana, dai campi al consumatore finale, di cui 5,1 milioni divengono spreco.  A livello globale la maggior parte dell’eccedenza (57%) viene generata dagli attori economici, nonostante stiano adottando diverse strategie per diminuire gli sprechi e donare il cibo ancora buono, ma anche il consumatore influisce notevolmente sul fenomeno se pensiamo che il 43% degli sprechi avviene tra le mura domestiche.

 Il Progetto “All you need is food”  realizzato in partenariato dalla nostra Unione Nazionale Consumatori e U.Di.Con. e finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (ai sensi dell’art. 72 DL del 03/07/2017 n.117 e S.M.I., annualità 2018), si propone di porre il consumatore, in particolar modo i giovani consumatori, al centro delle attività, favorendo la conoscenza del tema e una maggiore consapevolezza del ruolo che ognuno di noi svolge nella prevenzione degli sprechi alimentari, stimolando la proposta di soluzioni innovative e creative ed efficaci.

 In quest’ottica, le associazioni partner realizzeranno numerose attività su tutto il territorio nazionale tra le quali:

  • Corsi di formazione webinar per stakeholder e istituzioni
  • App interattiva per la prevenzione degli sprechi alimentari
  • Video informativi ed educativi
  • Incontri nelle scuole
  • Distribuzione di materiali informativi cartacei
  • Distribuzione di save-bag per il recupero degli alimenti
  • Concorsi a premi
  • Eventi informativi
  • Apertura di sportelli informativi presso le sedi nazionali di UNC e U.Di.Con.

Per avere maggiori informazioni riguardo le attività è possibile contattare:

Sportello informativo nazionale UNC:

Via Duilio 14 – 00192 ROMA
Tel. 06 / 32600239 Fax 06 / 3234616

Email: info@consumatori.it

(orari di apertura al pubblico 10.00-13.00 e 14.30-16.30)

Autore: Unione Nazionale Consumatori
Data: 1 ottobre 2019

 

I commenti per questa discussione sono attualmente chiusi.
Potrebbe interessarti anche...

Unione Nazionale Consumatori è membro di TUTTOCONSUMATORI CONSUMERS INTERNATIONAL CONSUMERS' FORUM

Unione Nazionale Consumatori è membro di:
TUTTOCONSUMATORI
CONSUMERS INTERNATIONAL
CONSUMERS' FORUM

© 2020 Unione Nazionale Consumatori - Via Duilio 13, Roma
© 2020 Unione Nazionale Consumatori - Via Duilio 13, Roma